Radis

Nous vous proposons 2 variétés de ce légume croquant, rafraîchissant et légèrement piquant, le radis rose rond et demi-long. Ses feuilles sont aussi comestibles. Comme la plupart des crucifères, il contient des antioxydants. Côté cuisine, le radis offre une multitude de possibilités et permet de réaliser des assiettes aussi saines que colorées.

Vous pouvez les consommer finement râpés, en crudité ou dans une salade composée. Excellent cru, simplement accompagné d’un peu de beurre, de sel et de pain.

Nous vous proposons, en vente directe, des produits certifiés Agriculture Biologique. Retrait possible à la ferme le mardi ou vendredi, entre 16h et 19h et le samedi au marché des Halles Centrales aux Sables d’Olonne, entre 9h et 13h.