Céleri Branche

Le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait l’allié de nombreux plats. Riche en fibres, en sels minéraux et en antioxydants, le céleri est également un allié minceur. Il se marie également très bien avec le fromage. Voici quelques idées :

• Dans une soupe
• Sauté à la poêle
• En bâtonnet à l’apéro avec du tzatzíki
• En accompagnement d’un poisson ou d’une viande

Nous vous proposons, en vente directe, des produits certifiés Agriculture Biologique. Retrait possible à la ferme le mardi ou vendredi, entre 16h et 19h et le samedi au marché des Halles Centrales aux Sables d’Olonne, entre 9h et 13h.